resep masakan mudah indonesian recipe makanan kue ikan indonesia obat herbal obat tradisional alami resep masakan resep kue ikan indonesian recipe makanan obat herbal sop daging ayam sayur obat tradisional alami |
|
RESEP Kapurung
|
|
Resep Kapurung dengan Bahan :
100 g udang ukuran 13-16
200 g ikan kembung (atau tongkol)
200 g tepung sagu
8 mata asam patikala
sedikit kangkung,
sedikit kacang panjang
sedikit bayam,
sedikit terong
sedikit jantung pisang
Bumbu, haluskan:
1 ujung kelingking(1/2 sdt) terasi
2 buah cabai merah
1 sdm garam
2 butir bawang merah
1 buah tomat merah
sb : detikfood.com
Cara Memtasak :
* Rebus ikan dalam 1,5 liter air sampai hancur. Bila perlu, daging ikannya di-blender dan diaduk rata menjadi kaldu ikan yang tebal.
* Masukkan semua bumbu ke dalam kaldu ikan.
* Masukkan sayur-mayur dan udang ke dalam kuah.
* Tepung sagu dicampur dengan sedikit air, lalu disiram air panas sampai warnanya berubah menjadi abu-abu. Air panas hanya cukup untuk menggumpalkan adonan tepung dan dibentuk bola-bola sebesar bakso. Bola-bola sagu ini untuk sementara ditampung di dalam air dingin untuk memertahankan bentuknya. Kemudian pindahkan ke dalam panci masakan kuah dan sayur.
* Hidangkan panas dalam cambung atau mangkuk. Tidak perlu nasi, karena bola-bola sagu sudah merupakan karbohidrat yang mengenyangkan. Bila diperlukan karbohidrat tambahan, kapurung biasanya disajikan dengan ruji atau dange, yaitu sagu bakar yang bentuknya lempengan tipis.
| |
Peringkat Resep Kapurung:-
Resep Kapurung dilihat: 202x.
|
|
Indonesian Recipe Kapurung
|
Rating hanya anggota.
Silahkan login untuk mengisi.
Belum ada Rating untuk ini.
|
|
|
Harus login untuk menulis.
Belum ada Komentar/Iklan
|
Indonesian Recipe
RESEP Roti Gulung Nori
Cara Membuat:
Campurkan mayones, saus tomat, tobasco, dan gula bubuk, aduk rata. Sisihkan. Letakkan nori di atas makisu **). Jika tidak ada, bisa menggunakan plastik yang dipotong melebar. Letakkan roti tawar siap pakai tanpa kulit di atasnya. Isi bagian tengah roti dengan selembar selada, potongan avokad, salmon, dan telur dadar. Oleskan saus mayones pedas dan merica hitam di atasnya. Gulung roti seperti sushi, potong menjadi dua bagian. Sajikan
....resep makanan selengkapnya disini.
______________________
Indonesian Recipe
RESEP Sup Seafood Nori
Cara Membuat:
Rebus udang selama 30 detik, angkat, tiriskan. Sisihkan. Rebus kakap selama 30 detik, angkat. Sisihkan. Masak air hingga mendidih, masukkan dashi, mirin, dan sake. Saring kaldu hingga jernih. Hangatkan kembali kaldu, masukkan potongan seafood, nori, dan bawang daun. Masak hingga matang. Sajikan selagi panas.
....resep makanan selengkapnya disini.
______________________
Indonesian Recipe
RESEP Sup Sosis Brokoli
Cara Membuat:
Panaskan minyak zaitun, tumis sosis hingga berwarna kecokelatan dan matang, angkat, sisihkan hingga dingin, potong-potong 2 cm. Rebus kaldu ayam, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan brokoli, masak hingga lunak. Tambahkan kacang cannelloni dan sosis. Masak kembali hingga mendidih. Tambahkan garam dan merica, angkat, sajikan.
....resep makanan selengkapnya disini.
______________________
|
| Info Obat dan Makanan Terbaru |
 Pemutih Gigi
(22/05/2012 10:50)
Gigi putih berseri, banyak cara untuk memutihkan gigi, tetapi Anda harus tahu
|
|
|
